انتقل إلى المحتوى
0

مسحوق إنزيم اللاكتاز 100000 وحدة دولية/جرام بسعر مناسب للطعام

$376.99

مسحوق إنزيم اللاكتيز الغذائي بتركيز 100,000 وحدة إنزيمية/غرام، مناسب لتطبيقات الألبان. يتميز بنقاوة عالية، ومثالي لتحليل اللاكتوز. متوفر بكميات كبيرة، مع خدمة الشحن إلى جميع أنحاء العالم.

رمز المنتج: ENZ029 التصنيفات: , ,

الوصف

إنزيم اللاكتاز

المكون الرئيسي اللاكتاز
وظيفة زيادة الحلاوة
رقم CAS 9031-11-2
الصيغة الجزيئية C22H28O3
صيغة الوزن 340.456
كثافة 1.1±0.1 جم/سم3
لون أبيض
مواصفة 100000 وحدة حسابية/جرام
مجالات التطبيق مضافات غذائية

استخدام التأثيرات

اللاكتاز إنزيم. وكغيره من الإنزيمات، يُعدّ ضروريًا لتفاعل كيميائي حيوي مُحدد في الجسم. يُحلل هذا التفاعل اللاكتوز، وهو سكر موجود في الحليب ومشتقاته. لا تُنتج أجسام بعض الأشخاص كمية كافية من اللاكتاز، لذا لا يستطيعون هضم الحليب جيدًا. يُمكنهم تناول اللاكتاز المُضاف إلى الحليب لمساعدتهم على هضم اللاكتوز وتحمّل الحليب. في هذه الحالة، يُمكن للاكتيز أن يمنع أعراض حساسية الحليب، مثل التقلصات والإسهال والغازات.

طلب

تتمثل وظيفة اللاكتاز في تحليل اللاكتوز إلى نوعين من السكريات البسيطة التي يتكون منها، الجلوكوز والجلاكتوز. إن تحليل اللاكتوز إلى سكرياته البسيطة يجعل من الممكن امتصاصه عبر الأمعاء الدقيقة واستخدامه بواسطة الجسم. إذا لم يتم تحليل اللاكتوز، فسوف يمر عبر الجهاز الهضمي دون امتصاصه.

معلومات إضافية

الوزن 1 كيلوجرام
حدد وزن الإنزيم

200 جرام (7 أونصات)، 1 كجم (2.2 رطل)، 20 كجم (44 رطل)

موثوق به من قبل أكثر من 412 شركة وأكثر من 60 جامعة في 71 دولة

عرض خريطة العميل العالمية - عملاء B2B - شركاء الجامعة

0