Enzimas de acuicultura

Aplicaciones

En la fabricación de piensos, los complejos multienzimáticos se mezclan con dietas granuladas y extruidas para mejorar la hidrólisis de proteínas, almidones y polisacáridos no amiláceos, lo que mejora la disponibilidad de aminoácidos y reduce los sólidos no digeridos en el cultivo de camarones y peces. En el cultivo de camarones y cangrejos, las mezclas de enzimas específicas favorecen la descomposición de los componentes vegetales del pienso, lo que contribuye a mejorar el índice de conversión alimenticia (FCR) y a reducir la liberación de amoníaco de los residuos. En los sistemas de cultivo de pepinos de mar, los suplementos enzimáticos ayudan a la degradación de la materia orgánica en los entornos bentónicos, lo que favorece el ciclo de los nutrientes. Las mezclas de enzimas para la purificación del agua se aplican directamente en los estanques o en los sistemas de acuicultura de recirculación (RAS) para acelerar la descomposición de los residuos de pienso y los lodos fecales, lo que ayuda a estabilizar la DQO, reducir la acumulación de lodos y mantener el agua más limpia.

Gama de productos

La cartera incluye complejos alimenticios multienzimáticos específicos para cada especie y mezclas de enzimas para el tratamiento del agua producidas mediante fermentación controlada, que se suministran en forma de polvo y líquido estables para su uso en piensos. Las preparaciones contienen combinaciones optimizadas de proteasa (CAS 9001-92-7), amilasa (CAS 9000-90-2), celulasa (CAS 9012-54-8) y carbohidrasas relacionadas, con niveles de actividad adaptados para su inclusión en premezclas y la producción de piensos a granel. Adecuados para fábricas de piensos acuáticos comerciales y operaciones de acuicultura a gran escala, los productos se ofrecen en tamaños de envase y especificaciones acordes con los requisitos de adquisición y ampliación industrial.