Neutraalne proteaas

Meie neutraalse proteaasi valik hõlmab pulbrilisi toiduainetööstuslikke ja tööstuslikke preparaate aktiivsusega 50 000 U/g kuni 400 000 U/g, mis vastavad erinevatele hüdrolüüsi eesmärkidele ja kulustruktuuridele. Neid ensüüme toodetakse Bacillus subtilis'e veealuse fermentatsiooni teel ning neid rafineeritakse filtreerimise ja kuivatamise teel ning need on saadaval valkude hüdrolüüsiks, pruulimiseks, destilleerimiseks, taimede ekstraheerimiseks ja sööda töötlemiseks. toidu- ja ravimikvaliteedi valikud on saadaval tootjatele, kes vajavad nõuetele vastavaid, tootmisvalmis ensüüme.

▸ Lugege tehnilisi üksikasju