Enzimi per l'acquacoltura

Applicazioni

Nella produzione di mangimi, i complessi multi-enzimatici vengono miscelati in diete pellettate ed estruse per migliorare l'idrolisi di proteine, amidi e polisaccaridi non amidacei, migliorando la disponibilità di aminoacidi e riducendo i solidi non digeriti nell'allevamento di gamberi e pesci. Nell'allevamento di gamberi e granchi, miscele di enzimi mirate supportano la scomposizione dei componenti del mangime a base vegetale, contribuendo a migliorare il rapporto di conversione del mangime (FCR) e a ridurre il rilascio di ammoniaca dai rifiuti. Per i sistemi di cetrioli di mare, l'integrazione di enzimi aiuta la degradazione della materia organica negli ambienti bentonici, sostenendo il ciclo dei nutrienti. Le miscele di enzimi per la depurazione dell'acqua vengono applicate direttamente agli stagni o ai sistemi di acquacoltura a ricircolo (RAS) per accelerare la decomposizione del mangime residuo e dei fanghi fecali, aiutando a stabilizzare il COD, a ridurre l'accumulo di fanghi e a mantenere l'acqua più limpida.

Gamma di prodotti

Il portafoglio comprende complessi multi-enzimatici specie-specifici e miscele di enzimi per il trattamento dell'acqua prodotte tramite fermentazione controllata, fornite in forme stabili in polvere e liquide per uso alimentare. I preparati contengono combinazioni ottimizzate di proteasi (CAS 9001-92-7), amilasi (CAS 9000-90-2), cellulasi (CAS 9012-54-8) e carboidrasi correlate, con livelli di attività personalizzati per l'inclusione in premiscele e la produzione di mangimi sfusi. Adatti ai mangimifici commerciali e alle operazioni di acquacoltura su larga scala, i prodotti sono offerti in confezioni e specifiche in linea con i requisiti di approvvigionamento e scalabilità industriale.