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Enzima di cellulasi in polvere di grado alimentare 10 000U/G

$130.99

Polvere enzimatica di cellulasi per uso alimentare con attività di 10.000 U/g. Ideale per la chiarificazione di succhi, l'estrazione di estratti vegetali e la lavorazione di alimenti. CAS 9012-54-8.

COD: ENZ078 Categorie: ,

Descrizione

Descrizione del prodotto

Nome del prodotto Enzima cellulasi
Ingrediente principale Cellulasi
Funzione Può catalizzare l'idrolisi della cellulosa e di altri carboidrati.
Numero CAS 9012-54-8
Formula molecolare N / A
Peso della formula 504.437
Densità 1,8±0,1 g/cm3
Colore Bianco
Specificazione 10000U/G
Campi di applicazione Additivo alimentare

Utilizzo degli effetti

L'enzima Cellulasi si ottiene dalla fermentazione sommersa di Trichoderma spp. Contiene endo-glucanasi, eso-glucanasi e β-glucanasi. Quindi, dopo l'idrolisi, la cellulasi lascerebbe la cellobiasi e il glucosio stesso.

Funzione

  • L'effetto del fiocco di neve, della stereoscopia e della luminosità del colore possono essere ulteriormente migliorati.
  • Meno danni ai capi, meno usura delle macchine e meno polvere di pomice.
  • Ridurre l'impatto ambientale durante il processo di lavaggio della pietra.
  • Conferisce al tessuto una tendenza notevolmente ridotta alla formazione di pilling.
  • Una sensazione più morbida e liscia e una brillantezza dei colori superiore.
  • Migliora l'assorbimento dell'acqua e il coefficiente di drappeggio del tessuto.

Applicazione

  • Utilizzato come reagente biochimico per la ricerca e applicazioni industriali.
  • Utilizzati come reagenti biochimici ed emulsionanti.
  • È un'importante materia prima industriale e può essere utilizzata come emulsionante. Viene inoltre utilizzata come sostanza di riferimento.
  • Utilizzato come emulsionante e in diverse applicazioni industriali, nonché nella ricerca biochimica.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

Scelto da oltre 412 aziende e oltre 60 università in 71 paesi

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