Hopp til innhold
0

Cellulaseenzym i pulverform av matkvalitet 10 000U/G

$130.99

Cellulaseenzympulver av næringsmiddelkvalitet med 10 000 U/g aktivitet. Ideelt for juiceklaring, planteutvinning og næringsmiddelforedling. CAS 9012-54-8.

SKU: ENZ078 Kategorier: ,

Beskrivelse

Beskrivelse av produktet

Produktnavn Cellulase-enzym
Hovedingrediens Cellulase
Funksjon Kan katalysere hydrolyse av cellulose og andre karbohydrater.
CAS-nr. 9012-54-8
Molekylformel N/A
Formel Vekt 504.437
Tetthet 1,8±0,1 g/cm3
Farge Hvit
Spesifikasjon 10000U/G
Bruksområder Tilsetningsstoff i matvarer

Bruk av effekter

Enzym Cellulase er oppnådd fra nedsenket gjæring av Trichoderma spp. Den inneholder endo-glukanase, ekso-glukanase og β-glukanase. Så etter hydrolyse vil cellulase etterlate cellobiase og glukose i seg selv.

Funksjon

  • Effekten av snøfnugg, stereoskopisk og fargelysstyrke kan forbedres ytterligere.
  • Mindre skade på plagget, mindre slitasje på maskinene og mindre pimpstøv.
  • Reduserer miljøpåvirkningen under steinvaskingsprosessen.
  • Stoffet har en mye lavere tendens til å pille.
  • En mykere, jevnere følelse og overlegen fargelysstyrke.
  • Forbedre vannabsorpsjonsevnen og stoffets draperingskoeffisient.

Søknad

  • Brukes som et biokjemisk reagens for forskning og industrielle applikasjoner.
  • Brukes som biokjemiske reagenser og emulgator.
  • Er et viktig industrielt råmateriale og kan brukes som emulgator. Analyse brukes også som referansestoff.
  • Brukes som emulgator og ulike industrielle applikasjoner, brukt til biokjemisk forskning.

Ytterligere informasjon

Vekt 1 kg

Betrodd av mer enn 412 selskaper og mer enn 60 universiteter i 71 land

Vis globalt klientkart - B2B-kunder - Universitetspartnere

0