Preskočiť na obsah
0

Potravinársky práškový celulázový enzým 10 000 U/G

$130.99

Prášok celulázového enzýmu potravinárskej kvality s aktivitou 10 000 U/g. Ideálny na čírenie štiav, extrakciu rastlín a spracovanie potravín. CAS 9012-54-8.

SKU: ENZ078 Kategórie: ,

Popis

Popis produktu

Názov produktu Celulázový enzým
Hlavná zložka celuláza
Funkcia Môže katalyzovať hydrolýzu celulózy a iných sacharidov.
CAS č 9012-54-8
Molekulárny vzorec N/A
Hmotnosť vzorca 504.437
Hustota 1,8 ± 0,1 g/cm3
Farba Biela
Špecifikácia 10 000 U/G
Aplikačné polia Potravinová prísada

Používanie efektov

Enzým celuláza sa získava z ponornej fermentácie Trichoderma spp. Obsahuje endoglukanázu, exoglukanázu a β-glukanázu. Takže po hydrolýze celulázy zostane samotná celulobiáza a glukóza.

Funkcia

  • Efekt snehovej vločky, stereoskopický efekt a jas farieb možno ďalej zlepšiť.
  • Menej poškodenia odevov, menšie opotrebovanie strojov a menej pemzy.
  • Zníženie vplyvu na životné prostredie počas procesu umývania kameňa.
  • Dodáva tkanine oveľa nižšiu tendenciu k žmolkovaniu.
  • Jemnejší, hladší pocit a vynikajúci jas farieb.
  • Zlepšite nasiakavosť vody a koeficient zakrývania látky.

Aplikácia

  • Používa sa ako biochemické činidlo pre výskum a priemyselné aplikácie.
  • Používa sa ako biochemické činidlo a emulgátor.
  • Je dôležitou priemyselnou surovinou a možno ju použiť ako emulgátor. V analýze sa používa aj ako referenčná látka.
  • Používa sa ako emulgátor a v rôznych priemyselných aplikáciách, najmä v biochemickom výskume.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1 kg

Dôveryhodné pre viac ako 412 spoločností a viac ako 60 univerzít v 71 krajinách

Zobraziť globálnu mapu klientov - Klienti B2B - Partneri univerzity

0