Fitaz

Uygulamalar
Kanatlı, domuz ve ruminant yemlerinde fitatı hidrolize etmek, fosfor kullanılabilirliğini artırmak ve inorganik fosfat takviyesi maliyetlerini azaltmak için yaygın olarak kullanılır. Termostabil fitaz kaliteleri, peletlenmiş yemler için tasarlanmıştır ve koşullandırma sıcaklıkları altında ve pepsin ve tripsin varlığında aktiviteyi korur. Gıda işlemede, gıda sınıfı fitaz, fitik asidi azaltmak, mineral biyoyararlanımını iyileştirmek ve beslenme optimizasyonunu desteklemek için tahıl ve baklagil bazlı formülasyonlarda uygulanır. Öngörülebilir FTU/U aktivitesi ve homojen dağılımın gerekli olduğu premiksler, konsantreler ve tam yem formülasyonları için uygundur.

Teknik Özellikler & Endüstriyel Kullanım
Fitaz [EC 3.1.3.26], yaygın olarak CAS 37288-11-2 ve 9001-89-2 altında referanslanır, derecesine bağlı olarak 100.000 U/g'a kadar aktiviteye sahip serbest akışlı toz preparatlar olarak tedarik edilir. Şunlardan üretilir Aspergillus niger Kontrollü fermantasyon, ardından saflaştırma ve partiden partiye tutarlı etki için standartlaştırılmış formülasyon. Endüstriyel ölçekli üretim, premiks entegrasyonu ve küresel dağıtım için gıda sınıfı ve yem sınıfı formatlarında mevcuttur.

Fitaz enzimi toptan tedarikçisi rehberimizin tamamını okuyun →