Каталаза

Наш асортимент ферментів каталази охоплює високоактивні рідкі та порошкові препарати для промислового розкладання перекису водню з активністю від 20 000 ОД/г до 200 000 ОД/г у порошку та ≥400 000 ОД/мл у рідині. Ми постачаємо харчові та промислові сорти, вироблені шляхом контрольованої ферментації обраних мікроорганізмів, включаючи Aspergillus niger. Великі розміри упаковки та стабільна активність роблять ці продукти придатними для безперервної переробки та великомасштабного виробництва.

Прочитайте технічні деталі

Додатки
Каталаза (CAS 9001-05-2) широко використовується у виробництві продуктів харчування та напоїв для видалення залишків перекису водню після холодної стерилізації молока, розсолу сиру, яєчних продуктів та пакувальних матеріалів, запобігаючи появі окислювального присмаку та забезпечуючи відповідність нормативним вимогам. У виробництві соків, вина та глюконової кислоти він усуває надлишок H₂O₂ перед ферментацією або подальшою обробкою, захищаючи дріжджі та підвищуючи врожайність. Текстильна промисловість використовує висококонцентровану рідку каталазу як нейтралізатор пероксидів після відбілювання, щоб скоротити цикли полоскання, зменшити споживання води та покращити консистенцію барвника. Промислові та очисні споруди застосовують каталазу для швидкого розкладання перекису водню на воду і кисень, зменшуючи кількість хімічних залишків і знижуючи витрати на очищення.

Технічні характеристики та промислове використання
CAS №: 9001-05-2. Доступні активності включають 20 000-200 000 ОД/г (порошок) і ≥400 000 ОД/мл (рідина), отримані шляхом зануреної ферментації вибраних штамів мікроорганізмів, таких як Aspergillus niger, і очищені шляхом фільтрації та концентрації. Поставляється в харчових/промислових сортах, у вигляді сипучого порошку та стабілізованої рідини, придатних для систем дозування, реакцій в резервуарах та повномасштабного виробництва.

Прочитайте наш повний посібник з ферменту каталази →

Відображаються усі з 12 результатівВідсортовано за популярністю

Каталаза

Фермент каталаза Фермент, що розкладає пероксид водню, деоксигеназа 50 000 ОД/г Каталаза харчового класу

Порошок ферменту каталази харчового класу 100 000 ОД/г — оптова поставка

Порошок каталази природного ферменту високої чистоти CAS 9001-05-2 Висока активність ферменту 200 000u/g оптом

Порошок каталази 100000u/g CAS 9001-05-2 Порошок каталази чистого ферменту

Чистий натуральний насипний порошок ферменту каталази CAS 9001-05-2 з високою активністю ферменту 50 000 од./г

Фермент каталаза – гідроліз пероксиду водню каталазою 400 000 ОД/г рідини

Рідкий фермент каталаза ≥400 000 ОД/мл CAS 9001-05-2

Поживна Каталаза для Розкладу H₂O₂

Порошок каталази 20000u/g CAS 9001-05-2 Фабричне постачання ферментного порошку каталази

Catalase Enzyme Liquid For Textile – Peroxide Killer Enzyme

Фермент каталаза для очищення стічних вод

Ферментна рідина каталази для видалення залишкового пероксиду водню в текстильній промисловості