胰蛋白酶

应用
在皮革加工中用作胰蛋白酶皮革柔软剂，可去除非纤维蛋白质、溶解可溶性蛋白质并松解胶原纤维，从而提高柔软度和均匀性。在食品、营养保健品和蛋白质加工行业中，胰蛋白酶酶粉支持受控蛋白质水解、消化率研究和肽生产。2500 USP 丝氨酸水解酶等级广泛用于需要明确蛋白酶活性的实验室、细胞培养工作流程和生化研究。适用于在中试和生产规模环境中寻求一致蛋白酶和胰蛋白酶性能的制造商。.

规格和工业用途
产品包括胰蛋白酶 CAS 9002-07-7 / 9001-00-7，为白色粉末，提取自猪胰腺，分子量约为 24 kDa（223 个氨基酸）。可提供的等级包括批量食品级胰蛋白酶粉和 2500 USP 活性制剂，以及工业皮革加工配方。产品面向 B2B 供应、研究机构和要求可扩展采购和批次间一致性的工业用户。.