啤酒酿造酵素
我们备有食品级液体和粉末状的酿造及啤酒生产用酶制剂,涵盖糖化转化、麦芽汁粘度控制、发酵优化和啤酒稳定性等各个方面。我们的产品系列支持高浓度酿造、辅料加工、冷过滤性能和风味稳定性目标。这些酿造酶适用于从中试到工业化生产的各种规模,并提供活性稳定且批次记录齐全的产品,满足商业生产环境的需求。.
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β-葡聚糖酶 酿造酶 13,000 U/g 液体
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耐高温α-淀粉酶粉10万U/g酿造淀粉水解食品工业生物酶
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液体糖化酶,用于啤酒酿造和酒精蒸馏 150000 u/g
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普鲁兰酶可实现经济高效的啤酒酿造
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β-葡聚糖酶粉 CAS 9074-98-0 β-葡聚糖酶 10000u/g
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食品级β-葡聚糖酶粉β-葡聚糖酶10000U/G
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木聚糖酶可提高麦汁性能
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葡萄糖淀粉酶 强力液体将麦汁和麦芽浆中的所有淀粉转化为糖
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食品级漆酶--用于果汁澄清、啤酒酿造、烘焙和饮料加工的高活性氧化酶
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酿酒用木聚糖酶
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适用于家庭酿造和商业啤酒厂的葡糖淀粉酶
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木瓜蛋白酶 8万U/g 液态啤酒澄清添加剂水解蛋白生物酶
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用于啤酒酿造的中性蛋白酶
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酿造过程中预防冷雾 – 蛋白酶 CAS 232-642-4
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用于啤酒酿造的普鲁兰酶
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适用于酿酒商的耐高温 α 淀粉酶
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